Unidad de reproceso
Unidad prefabricada diseñada para la fundición continua de margarina cristalizada.
La unidad de reproceso FH SCANDINOX es una unidad completa que consta de un intercambiador térmico de placas de una sola sección para la fundición de productos cristalizados mediante agua caliente.
Además, se incluye un intercambiador térmico de placas para suministrar a la unidad agua caliente condensando vapor saturado.
Se ofrece la unidad de reproceso como una unidad completamente premontada con bomba de producto, bomba de circulación, válvulas de control de temperatura, instrumentación y tuberías completamente cableada y lista para su instalación en una sala de producción.
La capacidad nominal depende del tipo de producto y de la temperatura del producto. Un perfil de temperatura normal en la parte posterior puede variar de 12°C a 65°C.
Todas las partes que están en contacto con el producto están hechas de acero inoxidable AISI 316L y las placas del intercambiador están hechas de titanio debido al contenido de sal del producto.