Cervecería de restaurante de última generación
Cervecería de restaurante en Brolokke casona - Ubicado en uno de los entornos más hermosos de Dinamarca.
En Broløkke Manor en Langeland, se ha supervisado y instalado un nuevo restaurante con cervecería artesanal de 10 HL de última generación por FH Scandinox. La cervecería consta de un completo de equipo de crafte con un molino de malta, sistema de agua caliente, caldera, pre-maceración y remolino, enfriador de hierbas, filtro de levadura, e incluye 6 tanques de fermentación y almacenamiento de 1,000 litros, además de 3 tanques de servicio de 1,000 litros. Todo está completamente automatizado con el sistema de control y recetas de cerveza FH Scandinox.
Gracias a Broløkke Herregård por la cooperación.