Margarina
La industria de margarina es un mercado global progresando fuertemente. En los últimos años enfocamos en trabajar dentro de esta industria y continuamos así.
FH SCANDINOX A/S es un socio importante para muchos productores internacionales de margarina.
La industria de margarina es un mercado global progresando fuertemente. Por lo tanto, en los últimos años enfocamos en trabajar dentro de esta industria y naturalmente continuamos así.
En virtud de nuestra experiencia en producción, podemos ayudar a nuestros clientes a encontrar el concepto ideal al precio correcto. Nuestros conocimientos se basan en la experiencia práctica que es un parámetro importante para encontrar la solución óptima.
Podemos proporcionar completas soluciones automatizadas. Es decir que nos encargamos de todo desde el recibo del aceite, la preparación de emulsionantes, la preparación de fase acuosa, la mezcla de emulsión y buffer, la pasteurización, el reproceso y la cristalización hasta CIP y máquinas para el envasado y llenado.
Se puede dividir la producción de margarina en los siguientes grupos de productos:
- Margarina de mesa
- Manteca vegetal
- Pasta de hojaldre
- Productos bajos en calorías
- Mantequilla recombinada