CERVECERÍAS

Nuestros conocimientos incluyen todo desde micro cervecerías hasta cervecerías más grandes. Entre nuestros técnicos tenemos un Maestro Cervecero quien se diplomó en la fabricación de cerveza.

Desde hace muchos años la industria cervecera en Dinamarca tiene orgullosas tradiciones. Ya en el siglo 18, la cerveza fue entregada desde la primera cervecería industrializada danesa.

La tecnología ha experimentado un constante desarrollo y FH SCANDINOX A/S ha sido un proveedor confiable para la industria cervecera desde se fundó nuestra empresa en 1979. Estamos en constante diálogo con nuestros clientes sobre el diseño y desarrollo de nuevos sistemas actualizados dentro del procesamiento de cerveza. FH SCANDINOX A/S, cuyo conocimientos incluyen todo desde micro cervecerías hasta cervecerías más grande, es un especialista en el campo.

Con nuestra propia micro cervecería a medida, se puede preparar cerveza y dejar a la frescura de la cerveza para venderse por sí mismo. De esta manera, beber una cerveza será una experiencia completamente nueva.

Estéticamente agradables con su cobre pulido de alto brillo, estas instalaciones se adaptan al pub o restaurante del cliente, dónde contribuyen en gran medida a la atmosfera general. La cerveza recién elaborada, viva en acción, es el contexto ideal para crear un ambiente amable para disfrutar la buena compañía.

Nuestros sistemas de micro cervecerías vienen desde 2,5 hectolitros hasta 20 hectolitros. La tecnología de elaboración de cerveza incluye una caldera para elaborar cerveza más una serie de tanques de fermentación y almacenamiento. La cerveza se puede llenar en barriles y/o en botellas ”directamente desde el tanque”.  Alternativamente, se puede sacar la cerveza directamente del tanque.

Además, nuestros clientes pueden beneficiarse de la asistencia de nuestro Maestro Cervecero quien se diplomó en la fabricación de cervezas.

Nuestras áreas de proceso específicas son:

  • Caldera para elaborar cerveza
  • Fermentación
  • Almacenamiento
  • Cámara de cerveza
  • Instalaciones para mezclar cerveza
  • Bodega de almacenamiento
  • Plantas embotelladoras
  • Sistemas CIP
  • Automatización de proceso